Ces différents biscuits sablés fins sont confectionnés par les pâtissiers de notre Maison d'après des recettes traditionnelles et exclusives. La grande variété de ses petits gâteaux fait la renommée de Coco-LM dans la région d'Alsace.
Les sablés sont des biscuits fragiles. Pour conserver leur croquant, ils ne sont jamais conditionnés avec les biscuits moelleux.
