Nos petits gâteaux "Bredele"
La tradition du goût
       au cœur de l'Alsace...
                         Fondée à Colmar, notre Maison s'emploie
                         à préserver le savoir-faire exceptionnel
                         de la riche tradition biscuitière d'Alsace.

                 Nos Assortiments de biscuits
Vos petits morceaux
   d'Alsace préférés...
      Choisissez nos assortiments dans les boîtes Coco-LM.
      Ces "Boîtes rouges" feront effet dans votre cuisine...
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Gâteaux d'Alsace

  • Beerawecka

    Beerawecka

    Ce petit pain moelleux aux fruits secs est unique. Sa pâte moelleuse renferme un véritable trésor : poires, pruneaux, abricots, figues, raisins ...
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  • Kougelhopf

    Kougelhopf

    L'amour du goût authentique de ce gâteau traditionnel à pâte levée briochée continue à rassembler des alsaciens du ...
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  • Pain d'Épices 70% Miel

    Pain d'Épices 70% Miel

    Confectionné à l'ancienne, ce véritable trésor de savoir-faire renferme beaucoup de soins. Sa douceur et sa richesse gustative le rendent ...
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  • Tartelette Linzer

    Tartelette Linzer

    Le croquant délicat de la pâte sablée aux noisettes et à la cannelle, la douceur élégante de la garniture à la framboise ...
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  • Voyage

    Voyage

    Dès la première bouchée, vous allez être agréablement surpris par la douceur du caramel de gingembre que nos pâtissiers ...
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  • Gâteau Hansi

    Gâteau Hansi

    La recette de ce gâteau fondant met en valeur la saveur agréable et surprenante de la fleur de bière de la très réputée ...
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  • Kougelhopf Salé

    Kougelhopf Salé

    Il ne demande qu'à être dégusté avec un bon cru du terroir alsacien. Sa mie moelleuse est parsemée de fines lamelles de lardons ...
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  • Mini-Kougelhopf chocolat

    Mini-Kougelhopf chocolat

    Ce gâteau moelleux aux pépites de chocolat est parfait au goûter. Quelques minutes au four donneront à son extérieur un léger ...
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  • Mini-Kougelhopf framboise

    Mini-Kougelhopf framboise

    L'affinité entre framboise et amande ne fait aucun doute. L'une acidulée et très parfumée, l'autre douce et délicate, elles procurent ...
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  • Mini-Kougelhopf myrtille

    Mini-Kougelhopf myrtille

    Sa saveur vanillée est en accord parfait avec le goût frais et agréable de la myrtille. Ce gâteau tendre à pâte battue est ...
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  • Mini-Kougelhopf nature

    Mini-Kougelhopf nature

    Par son moelleux, ce délicieux petit gâteau à pâte battue vous rappellera le muffin. Son goût vanillé est rehaussé ...
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Notre Maison Alsacienne de Biscuiterie confectionne ses gâteaux alsaciens avec un savoir-faire reconnu. Chacun de ces gâteaux alsaciens a une histoire, celle de la générosité et du savoir-vivre des Alsaciens. Avec nos recettes traditionnelles mais aussi exclusives de gâteaux alsaciens, partagez le plaisir gastronomique en famille ou avec vos amis. Les gâteaux alsaciens feront un excellent cadeau à tous les gourmands de la planète. Voici donc pour vous une sélection de nos gâteaux alsaciens traditionnels à savourer avec ceux que vous aimez.

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