Kougelhopf Salé
Version salée du véritable Kougelhopf alsacien, incontournable pour les fêtes, les réceptions et les baptêmes.
La mie de ce gâteau à pâte levée est parsemée de lardons fumés finement coupés et à la place de traditionnelles amandes ce sont des cerneaux de noix qui le couronnent.
Nos pâtissiers ont élaboré une recette unique qui permet de répéter la phase de levage dans des conditions idéales afin d’obtenir un kougelhopf particulièrement fondant, léger et riche en saveurs. Grâce à son emballage protecteur, il bénéficie d’une conservation optimale.
à partir de 8,90€
Particularités
Dans le but de vous offrir un produit de haute qualité, et pour le préparer au trajet qu'il va devoir parcourir depuis notre atelier jusqu'à votre table, nos pâtissiers refroidiront ce kougelhopf frais à coeur immédiatement après sa confection. Nous vous demandons de ne pas le recongeler !
Conseils de dégustation
Idéal été comme hiver pour l’apéritif accompagné de vin blanc d'Alsace ou de jus de fruit de votre choix.Parfums et Saveurs
Ingrédients
farine, lait, beurre, lardons, oeufs, noix, sucre, levure, selAllergènes
Ce produit contient : gluten, lait, œuf, fruit à coque
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