Nos recettes

Kougelhopf - kouglopf

Préparer tous les ingrédients. Dans un récipient de grande taille, diluer la levure de boulanger dans le lait tiède. (attention à la température du lait. S'il est trop chaud, il tuera la levure et ...

Tarte aux pomme à l'alsacienne

Préparation du flan : Battre les oeufs et le sucre pendant quelques instants, ajouter ensuite le lait, la crème et la vanille. Graisser le moule Préparation de la pâte: Mélanger à la main ...

Les Friandises de l'écureuil

Travailler le beurre et le sucre en mousse. Ajouter l'oeuf. Incorporer le chocolat, le café, les pignons et la farine. Travailler le tout. Abaisser sur 1 cm d'épaisseur sur une plaque beurrée. Faire cuire ...

Macarons à la Noix de Coco

Mettez tous les ingrédients (sauf la farine) dans une casserole et mélangez à l'aide d'une spatule en chauffant doucement. Surtout mélangez bien continuellement durant tout le temps de chauffage.Lorsque la pâte se met ...

Baton au Miel

Pour le fond : pâte sabléeTravailler la farine et le beurre et lorsque le mélange est homogène, rajoutez les autres ingrédients réservés pour le fond de pâte sablée.Pour la garniture :Mélanger ...

L'agneau de Pâques en biscuit

Pour 6 à 8 agneaux

Faites tout d'abord préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) Séparez les jaunes des blancs d'oeufs Battez les jaunes et incorporez-y le sucre vanillé et le sucre semoule pour obtenir un mélange ...